1、鹹菜疙瘩在夏季需要放在陰涼的地方或冰箱裡。
2、鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料腌制一定時間後的蔬菜,有較強的鹹味,可長期保存。
3、鹹菜疙瘩就是一種地方特色美食,可由蘿蔔、芋頭、白菜、芥菜等等來做。鹹菜嘎達是采用食鹽、味精、雞精、少量食用油、少量白醋以及少量醬油混合一起腌制而成,最後封在壇中放置冬日即可食用。
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