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土豆怎麼煮

美食更新时间:2024-09-05 22:27:00

　　1、炒土豆絲

　　新鮮土豆一個，油、鹽适量，把土豆切好絲以後放着備用，切好土豆絲以後預熱鍋，預熱好了就放油，蔥花等爆味的東西，接下來把切好的土豆絲放進鍋裡面開始炒就可以了，炒個幾分鐘就可以吃了。

　　2、油炸土豆條

　　把土豆洗好削好皮接下來把土豆切成條，和無名子粗細差不多的就可以，接下裡就是放在油鍋裡面炸就可以了。

　　3、土豆泥

　　土豆洗好削皮放在鍋裡面煮，煮熟了以後就可以做土豆泥了。

　　4、炖土豆

　　把土豆洗好以後切成丁，放在鍋裡面炖，可以根據自己的口味放些豆瓣醬什麼的，炖至20分鐘左右就可以了。

　　5、土豆餅

　　把土豆切成很細很細的絲，用點面拌一下，然後放在油鍋裡面煎就可以了非常好吃。

　　6、拔絲土豆

　　（1）準備好材料，土豆去皮，切成滾刀塊，表面蘸上少許澱粉。

　　（2）鍋裡多倒些油，下土豆炸至表面金黃。

　　（3）盤子表面刷一層熟油，炸熟的土豆盛入盤中。

　　（4）鍋裡少倒一點油，放入白糖，小火不停的用鏟子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。

　　（5）把土豆放進去翻炒，裹上糖衣，關火後撒上白芝麻。

　　（6）最後吃的時候配一碗涼開水，夾一塊過一下水，糖衣就變成脆的了。

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