1、食材、花生500克、八角3克、鹽5克、十三香2克、陳皮2克、香葉2克、桂皮 2克、鮮紅辣椒 5克、生抽4克、白砂糖2克。
2、首先将花生用清水洗幹淨。(反複清洗,直到幹淨為止)
3、将洗幹淨的花生放入砂鍋中。
4、加入香料,再加入清水,水量沒過花生為宜。
5、加入鹽。加入糖。加入生抽。
6、将砂鍋蓋子蓋上,大火煮開,轉中火煮20分鐘左右,即可出鍋。
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