雲南撒火腿怎麼做好吃-tft每日頭條

雲南撒火腿怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-24 16:34:38

　　1、簡單吃法。直接切一整塊火腿洗淨用水煮，煮開後打去浮沫，根據各自喜好掌握所煮時間長短，煮到耙爛都可以。煮火腿的湯可以用來煮蔬菜，像蘿蔔、白菜、芸豆、海帶等等，都是美味。

　　2、經典吃法。青椒炒火腿，将青辣椒洗淨，用刀切成片裝盤備用，将火腿也切成薄片裝盤備用；鍋上火入油，熱時下姜米、宣威火腿片入鍋，拌炒幾下，然後往鍋裡加一點點開水，倒入辣椒片，蓋上鍋蓋悶一兩分鐘；揭開鍋蓋，攪拌炒熟，出鍋裝盤上桌。

　　3、原味吃法。蒸火腿，火腿切片擺盤，不要選太肥的火腿，切的時候最好是肥瘦相間。放進鍋裡蒸十分鐘左右；肥的地方呈現透明色就可以出鍋了。

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