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提子蛋撻做法步驟

美食更新时间:2024-05-12 00:24:02

　　1、所需食材：牛奶，淡奶油，白糖放一起；提子幹用水浸泡幾分鐘。

　　2、把牛奶，淡奶油，白糖混合液輕輕多拌勻幾下至白糖溶化。

　　3、蛋黃打散。

　　4、把蛋液倒進奶油混合液裡，攪拌均勻。

　　5、再篩入低粉拌勻。

　　6、把蛋撻液過濾一遍。

　　7、把提子幹放進蛋撻皮裡。

　　8、把蛋撻液慢慢加進，七八分滿即可。

　　9、烤箱預熱，上下火160度烤二十分鐘，再轉成下火10分鐘。

　　10、好吃香噴噴的提子蛋撻就做好了！

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