木薯澱粉可以做珍珠嗎-tft每日頭條

木薯澱粉可以做珍珠嗎

美食更新时间:2024-07-08 22:45:48

　　1、木薯粉是可以做珍珠的。

　　2、準備80克木薯澱粉、20克黑糖，先将準備好的黑糖倒入鍋中，加入清水慢慢燒開，等待黑糖完全融化，比較細膩粘稠的狀态就可以了。煮好的黑糖倒入木薯澱粉中，攪拌均勻，然後揉成光滑細膩的面團就可以了。

　　3、揉好的面團再用手搓成一個個小圓球，鍋中水燒開之後，将做好的珍珠下鍋煮10分鐘左右，煮好的珍珠是非常有彈性的，如果喜歡顔色深一點，可以多加入一點黑糖，如果喜歡顔色淺一點，可以加入一點牛奶。

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