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梅幹菜泡發的方法

美食 更新时间:2024-12-26 10:38:01

  1、梅幹菜用冷水浸泡半小時,用清水洗梅菜,把外面的鹽搓掉,接着把整棵梅菜泡在清水中半小時,中途換一次水繼續泡,以免到時候做的時候過于鹹。

  2、把泡梅菜的水倒掉,将梅菜切成片。

  3、把梅菜片在水裡繼續清洗,直到梅菜沒有鹽和沙粒為止。

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