1、材料;山藥40克,小米50克。
2、将山藥洗淨搗碎或切片,待用。
3、将山藥、小米放入鍋中,加适量的清水,用大火先煮沸,轉小火煮約約半個小時,至粥稠軟爛即可。
4、小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、山藥等,熬成風味各異的營養粥。
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