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三明闆鴨怎麼吃

美食 更新时间:2025-04-03 12:33:17

三明闆鴨怎麼吃?煮着吃三明闆鴨可以煮着吃,平時可以把購買回來三明闆鴨放在清水中浸泡一下,浸泡時間應該在二十中小時以後,泡好以後取出用熱水把它沖泡一下在鍋中放水加入八角,燒開以後把三明闆鴨放到鍋,用中小火煮制十五分鐘左右,這時闆鴨就能變軟,取出把鴨肉切成薄片,直接食用就可以,我來為大家講解一下關于三明闆鴨怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!

三明闆鴨怎麼吃(三明闆鴨如何吃)1

三明闆鴨怎麼吃

煮着吃

三明闆鴨可以煮着吃,平時可以把購買回來三明闆鴨放在清水中浸泡一下,浸泡時間應該在二十中小時以後,泡好以後取出用熱水把它沖泡一下。在鍋中放水加入八角,燒開以後把三明闆鴨放到鍋,用中小火煮制十五分鐘左右,這時闆鴨就能變軟,取出把鴨肉切成薄片,直接食用就可以。

隔水蒸着吃

三明闆鴨可以隔水蒸着吃,在蒸制以前要把三明闆鴨取出,用溫水洗淨,在盤子中放少量的白酒,然後把闆鴨放在上面,放到蒸鍋中,隔水蒸制,開鍋以後再蒸二十分鐘左右,就能關火取出,蒸好的闆鴨酒香濃郁,肉質鮮嫩,特别好吃。

直接吃

真空包裝的三明闆鴨還能直接吃,平時可以把它的真空包裝去掉,取出裡面的闆鴨用手把它掰成小塊或者直接把闆鴨的肉撕成條狀,然後擺放在盤子中,直接吃就可以,因為真空包裝的闆鴨肉質比較鮮嫩,沒過過分闆結,屬于即食食品,不需要二次加熱和加工。

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