1、幹海米保質期為6個月至12個月。
2、海米也稱蝦米或蝦仁,為海産白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬幹,納入袋中,撲打揉搓,風揚篩簸,去皮去雜而成,即經加鹽蒸煮、幹燥、晾曬、脫殼等工序制成的産品。因如舂谷成米,故稱海米。
3、保質期是預包裝食品在标簽指明的貯存條件下,保質品質的期限。幹海米實際保質與儲藏方法有關,一般為2℃以下冰箱冷藏保存。
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