tft每日頭條

 > 美食

 > 松花蛋腸的做法及配料

松花蛋腸的做法及配料

美食 更新时间:2024-10-01 20:18:20

  1、主料:雞蛋500克,松花蛋4個。調料:食鹽5克,味精3克,料酒5克,生抽5克。

  2、雞蛋打散放入幹淨盆中、松花蛋去皮洗淨。

  3、松花蛋切成小塊放入雞蛋的盆中,加入鹽、料酒、生抽、味精适量,用手動打蛋器攪拌均勻。

  4、将大可樂瓶的上半部分剪下作為灌腸用的工具,将剪下的可樂瓶和腸衣的口連接一起,用大飯勺将2中的松花蛋液灌入腸衣中。

  5、封口分别用細繩系緊,中間也分段系緊,這樣便于在鍋内煮,涼水入鍋内,煮熟,上大氣轉中小火,10-15分鐘就好了,涼後切片入盤即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved