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紅焖馬鲛魚怎麼做

美食 更新时间:2024-11-13 08:30:36

  1、鲅魚一條解凍,将魚洗淨去肚,切成1厘米厚片,用鹽稍微腌制一下。

  2、起油鍋,将魚煎至兩面金黃,将姜、蔥、紅椒切碎待用。

  3、魚煎好後,加點水稍煮,加入姜絲,蔥、紅椒、生抽拌勻,加點雞精調味,大火收濃汁即可。

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