1、鲅魚一條解凍,将魚洗淨去肚,切成1厘米厚片,用鹽稍微腌制一下。
2、起油鍋,将魚煎至兩面金黃,将姜、蔥、紅椒切碎待用。
3、魚煎好後,加點水稍煮,加入姜絲,蔥、紅椒、生抽拌勻,加點雞精調味,大火收濃汁即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!