1、用料:香菇适量、蘑菇适量、粉絲适量、蒜蓉辣椒醬适量、甜面醬适量、蚝油适量、糖适量。
2、雙菇洗淨,切上花紋,為了美觀。
3、粉絲泡軟,備用。
4、鍋内倒入少許油,加熱。
5、加入,蒜蓉辣椒醬,甜面醬,蚝油,煸炒出香味後,加雙菇,煸炒,之後少許水,粉絲,糖,略煮幾分鐘。
6、最後裝碗,撒上蔥花。
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