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挑選水果方法

美食更新时间:2024-11-19 08:49:06

挑選水果方法?葡萄的挑選方法除了綠皮葡萄，新鮮葡萄表面一般會有一層白霜，這是水果本身自然分泌的糖分如果沒有這層白霜，則可能葡萄被人挑挑練練經過多次摩擦，不再新鮮了，今天小編就來聊一聊關于挑選水果方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

挑選水果方法

葡萄的挑選方法。

除了綠皮葡萄，新鮮葡萄表面一般會有一層白霜，這是水果本身自然分泌的糖分。如果沒有這層白霜，則可能葡萄被人挑挑練練經過多次摩擦，不再新鮮了。

新鮮的葡萄，果梗比較硬朗，那些拿起來果粒便搖搖欲墜要脫離果梗的葡萄，則說明存放時間比較長。另外，葡萄的甜酸度和品種有關，巨峰葡萄比較酸，玫瑰香則比較甜。

桃子的挑選方法。

挑桃子不要挑太軟的，上面帶個小尖尖的桃子才新鮮。此外，還要聞味道，味道越香的桃子吃起來就越甜。

櫻桃的挑選方法。

櫻桃的新鮮度，主要看果柄，果柄青綠色的比較新鮮，果柄發黑則放置時間較久。要選大顆、外表幹燥、顔色深而有光澤的飽滿櫻桃。暗棗紅色的櫻桃吃起來比較甜，鮮紅色的則比較酸。

火龍果的挑選方法。

挑選火龍果要拿在手上掂量一下，較重的汁液較多，顔色越鮮豔越好，表皮變枯黃的就不新鮮了。火龍果個頭越胖的越成熟，口感越好，瘦長型的則沒有那麼好吃。

哈密瓜的挑選方法。

挑選哈密瓜要看紋路，紋路越多越粗越密的就越好吃，顔色要選金黃色的。還可以拿起來聞一下味道，聞到較多香味的相對好吃，然後要觸摸，不要太軟的，那已經熟得快爛了。

山竹的挑選方法。

選山竹要看柄，柄比較新鮮的果肉口感也鮮嫩，如果柄已經幹枯，外殼硬了，則說明壞掉了。挑選山竹還要看它的“屁股”，上面有8個瓣的比較好。

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