1、食材:米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。
2、米洗淨,水燒滾,将米放滾水内,改用中火煲40分鐘。
3、将南瓜粉攪勻放粥内,續煮20分鐘,加入冰糖調味。
4、最後放入鮮百合瓣,翻滾便成。
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