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蠶豆怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-03 16:36:55

蠶豆做法:

1、準備材料:蠶豆150克、鹽适量、糖适量、蚝油适量、雞精少許、生抽1勺、老抽1勺、蒜1瓣、蔥花适量、辣椒少許。

2、将新鮮蠶豆去皮,清洗幹淨

3、上鍋蒸8分鐘。

4、碗内放入生抽、老抽、蚝油、鹽、雞精調汁。

5、鍋内爆香蒜末,湯汁蒸開。

6、蒸熟的蠶豆中加入蔥花。

7、加入湯汁和辣椒即可。

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