1、壽司的青瓜切成條即可。
2、黃瓜切成條,用壽司醋泡幾個小時,如果沒有壽司醋可以用白醋加一半的糖和一點的鹽來配制。米飯蒸熟後就要加壽司醋了,加後就要不停地攪拌直到米飯變涼就行了。
3、米飯放入适量的鹽和醋攪拌均勻,雞蛋煎好切條,青瓜去皮切條,火腿對中間切開,桌面放一張保鮮膜,再放上一張紫菜。
4、鋪上米飯,鋪上準備好的肉松,放上青瓜、火腿、雞蛋,将紫菜和食材邊卷邊壓實,切塊裝碟即可。
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