椒鹽家常旋餅怎麼做-tft每日頭條

椒鹽家常旋餅怎麼做

美食更新时间:2025-03-07 08:45:55

　　1、原料：面粉，雞蛋，鹽，胡椒粉，花椒粉，食用油。

　　2、将面粉200克加入雞蛋，清水揉成較軟面團。

　　3、将面團分成五份，取一份搓成條壓扁。

　　4、在壓好的面上抹一層油，灑上鹽，胡椒粉和花椒粉，抹勻。

　　5、将面的兩邊封口捏成圓柱形，再搓成長條。

　　6、将五份搓成長條的面條上刷上油，合在一起，用刀切成四等份。

　　7、将每一份拉長從一側盤圓。

　　8、壓扁，頭尾相連成圓形餅。

　　9、平鍋上火加熱，放油，放入旋餅。用小火煎成兩面呈金黃色，出鍋裝盤。

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