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花生苗怎麼炒着好吃

美食 更新时间:2024-11-25 08:49:43

  1、準備食材:花生苗、瘦肉、油、鹽、生抽、料酒、蔥、姜。

  2、豬肉切絲,加入生抽、料酒、鹽拌勻,腌制10分鐘左右。

  3、将花生芽的根須切掉,清洗幹淨切好備用。

  4、油鍋燒熱,炒香蒜末和姜末。

  5、将倒入腌制的肉片,大火爆炒,至表面變色。

  6、将花生芽倒進去一起翻炒片刻,加鹽調味。

  7、翻炒均勻出鍋即可。

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