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牛腩怎麼做湯吃

美食 更新时间:2024-11-24 22:28:07

  1、準備牛腩500克、黃芪5片、枸杞10顆左右、姜片3片、白蘿蔔一根、小蔥5根。

  2、牛腩切塊,黃芪枸杞小蔥姜清洗幹淨,蘿蔔切塊。

  3、腩切塊後入水泡一下,出血水,之後水倒掉,換飲用水,加入洗淨的黃芪、枸杞、姜片、蘿蔔塊、小蔥,倒入鍋中開大火煮沸後轉小火炖2小時。

  4、時間到後出鍋加入一些生抽調味就好了。

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