1、主料:幹豆腐皮适量。
2、輔料:鮮辣椒2個、幹辣椒2個。
3、配料:鹽适量、生抽适量。
4、先用溫水泡發幹豆腐皮。
5、辣椒斜切絲。
6、幹辣椒兩個用剪刀剪成絲。
7、泡發好的豆腐皮切條。
8、鍋中倒油先放幹辣椒。
9、再放切好的青椒。
10、倒入泡好的幹豆腐皮翻炒熟就可以了。
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