tft每日頭條

 > 美食

 > 煎豬肉扒做法步驟

煎豬肉扒做法步驟

美食 更新时间:2024-11-29 15:48:35

  1、豬後腿瘦肉400克,輔料:鮮蘑菇片50克、酸黃瓜75克,調料:鹽、白葡萄酒、辣醬油、洋蔥末、雞蛋、白糖、胡椒粉、面粉、番茄醬、食用油。

  2、将瘦豬肉切成大片,用刀斷筋拍松,用鹽、白葡萄酒、胡椒粉腌制數分鐘,再拍上面粉。再将雞蛋打成蛋液,将豬肉片在蛋液中拖均勻待用。

  3、鍋點火入油至4成熱時,下拖蛋後的豬扒肉,兩面煎成金黃色熟透裝盤。

  4、鍋内留底油煸炒洋蔥末出香味,放鮮蘑片炒均勻,接着放番茄醬、辣醬油、白糖、鹽炒成汁澆在豬扒上即可。盤邊配切好的酸黃瓜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved