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元宵節應該做什麼美食

美食更新时间:2024-12-24 09:55:34

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）1

一紅一白一抹小果香，火龍果琉璃湯圓，成品超好看舍不得吃。

By 歸家小廚

用料

紅心火龍果肉 300克
白糖 10克
水磨糯米粉 300克
豬油 40克
葡萄幹 100克
紅皮花生 80克
核桃 30克
牛奶少許

做法步驟

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）2

1、準備好火龍果。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）3

2、将火龍果肉切成小塊。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）4

3、将火龍果汁擠出。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）5

4、将火龍果汁中加入白糖。

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5、加入糯米粉。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）7

6、将面揉勻。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）8

7、加入豬油，繼續揉暈。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）9

8、将湯圓面蓋上保鮮膜，防止風幹。同時再揉一塊白色的湯圓面，搭配使用。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）10

9、準備制作餡料，洗好葡萄幹。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）11

10、用微波爐烤好紅皮花生、核桃。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）12

11、将葡萄幹和花生核桃放入破壁機中，打成碎粒，湯圓餡兒就做好了。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）13

12、将餡揉成均勻的小圓球待用。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）14

13、準備一根粗一些的火龍果色面團，再搭配兩條細的面團。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）15

14、做成一個個均勻的小圓球。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）16

15、将面團按扁，包入餡料，四周包起，用糊口慢慢沿着圓球逐漸包起。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）17

16、一個個漂亮的湯圓就做好了。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）18

17、鍋中燒開水，放入湯圓。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）19

18、所有湯圓飄起來，就可以出鍋了。

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）20

19、再搭配上火龍果肉和牛奶，看起來很誘人喲！

元宵節應該做什麼美食（元宵節美食大賞）21

20、也可以浸泡在火龍果湯汁中，看起來很魅惑，顔色超靓麗。

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