1、原料:中翅、鹽焗雞粉、醬油
2、雞中翅洗幹淨,瀝幹水分。
3、将雞中翅的正反面各斜切兩刀,方便入味也容易煎熟。
4、切好的雞中翅裝碗裡放入适量鹽焗雞粉,适量醬油腌制2小時以上。
5、鍋裡放一點點油,放入雞中翅小火煎至兩面金黃就可以了。
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