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自己釀西瓜酒的方法

美食 更新时间:2024-10-07 21:15:42

  1、原料:精選成熟的西瓜,要個大飽滿,表面光滑的。然後是成熟的葡萄一串,白糖若幹。

  2、把水果刀用開水反複燙,消毒處理,然後在西瓜蒂一側開直徑10cm的口,要一刀取下,并且保留切開的部分待用。

  3、用刀子把西瓜瓤攪碎,最好不要掏出來,就在西瓜裡面攪碎,便于發酵。

  4、加入葡萄皮和白糖。葡萄皮上面的酵母菌是發酵的酵母菌。

  5、蓋上瓜蒂部分的西瓜殼,做到密封,然後放置在24攝氏度的環境中發酵15天,可口的西瓜酒就新鮮出爐了。

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