tft每日頭條

 > 美食

 > M6戰斧牛排怎麼烤

M6戰斧牛排怎麼烤

美食 更新时间:2025-02-03 05:45:42

  1、将牛排從冰箱裡取出,打開包裝袋放在室溫中解凍。

  2、表面蓋上廚房紙避免失水風幹,中途要不斷更換廚房紙并擦幹滲出的血水,直到牛排變得柔軟,不淌水但濕潤的狀态。

  3、在完成解凍後的牛排各個面,均勻地抹遍橄榄油,撒上海鹽靜置20分鐘;煎牛排前将烤箱預熱至210°。

  4、把牛排鍋加熱至冒青煙,無需加油直接放入牛排,中大火煎2分鐘,翻面再煎2分鐘,取出放入烤盤,現磨上黑胡椒顆粒。

  5、将牛排放入烤箱,210°烤10分鐘。

  6、取出翻面,現磨上黑胡椒顆粒,再次放入烤箱,8~10分鐘左右打開烤箱測量牛排的溫度,大約5分熟即可出爐,熟醒3分鐘改刀成厚片。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved