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水晶餃子皮正确做法教程

美食 更新时间:2025-02-10 12:09:52

  1、将500克土豆澱粉和300克小麥澱粉放入盆内混合均勻;

  2、倒入開水,邊攪邊倒,然後将面團和勻,水與面粉的比例為3:2.3―2.8,即可做出水晶餃子皮。

  3、水晶餃子是一道傳統的特色面食。清蒸,口味鹹鮮、五香。味道濃郁,香甜可口。有的顔色淡紅,有的顔色青黃,讓人看了就流口水。水晶餃子皮很勁道,比普通面粉制作好吃得多。外形也相當漂亮,可以透露出青菜淡淡的綠色,很是喜人。此餃味道濃郁,香甜可口。

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