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肉怎麼腌制比較嫩

美食 更新时间:2024-12-31 04:08:48

  1、準備材料:豬肉500克、白糖20克、花雕酒20克、食鹽5克、生抽10克、老抽5克、麥芽糖10克、蜂蜜20克。

  2、把需要處理的豬肉清洗幹淨瀝幹水份。

  3、肉切成長條加入白糖攪拌均勻腌制。

  4、然後倒進醬油、鹽、花雕酒。

  5、用手不停按摩攪拌30分鐘。

  6、然後一起裝進保鮮盒,蓋好入冰箱冷藏過夜即可。

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