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韮花醬怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-29 02:33:19

  1、主料:韭花500克。

  2、輔料:鹽适量、姜20克。

  3、做法:

  (1)準備食材。

  (2)将韭花清洗幹淨,晾幹水份。

  (3)料理機中放入韭花,放入姜。

  (4)蓋上蓋子,啟動打碎。

  (5)準備一個石臼,将打碎韭花舀一些放入石臼中。

  (6)放入一小勺鹽。

  (7)用石臼搗碎,依次進行。

  (8)研好的韭花醬。

  (9)準備一個無油無水的玻璃壺,将做好的韭花醬放入,瓶口用保鮮膜包好,蓋上蓋子,倒放入冰箱冷藏中即可,随吃随取。

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