一般要十五到二十分鐘。方法如下:
1、首先在鍋裡放入水,水最好放多點,要是水放少了的話很容易煮幹。
2、把洗幹淨了的紫薯放在蒸架上(最好選些大小相似的,這樣就不會一些比較快熟或者一些比較慢熟),不用削皮,蓋上蓋之後蒸個15-20分鐘。
3、在水沸之後要關小火,再繼續煮個5到10分鐘。
4、如果不确定是否熟了,可以用筷子戳一下,軟了的話就是熟了,此時就可以出鍋了。
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