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香腸馍怎麼弄

美食 更新时间:2024-08-04 23:06:11

  1、食材:面500克、台灣香腸300克。

  2、香腸馍的做法步驟:

  (1)面粉備好,加15克白糖;

  (2)溫牛奶150克加溫水150克混合在一起;

  (3)加入酵母粉5克,攪拌一下,然後靜置10分鐘;

  (4)和成光滑的面團,放置溫暖處發酵;

  (5)發酵好的面團,揉去氣泡;

  (6)分割成均勻的塊,揉成長條纏繞在香腸上;

  (7)放在屜上做2次發酵15分鐘;

  (8)涼水上鍋蒸15分鐘,關火3分鐘後開蓋。

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