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蘋果酸奶蛋糕的做法

美食 更新时间:2024-12-02 04:54:34

  1、準備材料:低筋面粉80g、蘋果一個約120g、泡打粉1g、雞蛋一隻約60g、酸奶120。

  2、雞蛋打入碗内,再倒入酸奶。

  3、雞蛋和酸奶混合攪拌均勻。

  4、面粉和泡打粉過篩後倒入雞蛋和酸奶的混合物攪拌均勻。攪拌到面粉無顆粒狀态。

  5、找個耐高溫的容器,墊入油紙,烤箱200度先預熱。

  6、烤碗裡均勻倒入面糊,然後震動幾下把氣泡震出。

  7、再均勻鋪一層蘋果粒。

  8、放入預熱好的烤箱,200度烤25分鐘。烤到差不多18分鐘的時候打開烤箱加蓋一層錫紙,一面蛋糕表面烤糊。

  9、烤好後取出去掉油紙就可以裝盤了。

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