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炸肉團如何做

美食 更新时间:2025-01-31 01:36:22

  1、先将豬肉剁成肉泥,加入醬油和鹽腌漬入味。半個土豆切碎加入肉泥中攪拌均勻。

  2、熱鍋下油,将肉泥捏成幾個小肉團,稍微按扁,下鍋小火慢炸,也可以煎。

  3、炸至兩面金黃即可撈出。

  4、外焦裡嫩,炸好之後不用裝盤就可以吃了。

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