毛豆燴蝦仁豆腐怎麼做-tft每日頭條

毛豆燴蝦仁豆腐怎麼做

美食更新时间:2024-07-28 16:07:40

　　1、主料：毛豆适量、蝦仁适量、豆腐适量。

　　2、調料：食鹽1/4茶匙、蔥少許、蒜少許、胡椒粉1/5茶匙、玉米澱粉1茶匙、水3茶匙、橄榄油适量、高湯3大勺。

　　3、将蝦仁、豆腐切成小粒；蔥蒜剁碎。

　　4、熱鍋加橄榄油适量，倒入蔥蒜碎炒香。

　　5、中火加入毛豆仁、蝦仁粒翻炒1分鐘，然後加入豆腐粒。

　　6、加入三大勺高湯（或水），加鹽、胡椒，晃動鍋使材料混合均勻。

　　7、小火炖至湯濃稠發白，最後加入水澱粉勾成的芡汁兜勻即可。

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