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包菜炒牛肉片如何做

美食 更新时间:2025-01-30 13:38:50

  1、主料:包菜、牛肉。

  2、輔料;蔥、姜、幹辣椒、黃酒、鹽、孜然粉、醬油、糖。

  3、牛肉一塊,包菜半顆。

  4、全部切片。牛肉用少許黃酒,醬油,孜然粉,澱粉拌好。

  5、油鍋放入蔥,姜末和兩個幹辣椒。

  6、先下牛肉煸炒,一待變色便抄起。

  7、炒包菜。加點鹽,糖,醋。

  8、包菜隻需翻炒數下,就可加入牛肉片。再炒半分鐘的樣子就可以出鍋了。

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