三七粉蒸蛋的做法-tft每日頭條

三七粉蒸蛋的做法

美食更新时间:2024-07-26 06:20:48

　　1、打雞蛋~

　　2、用筷子不停的打勻了，放适量鹽，繼續打~

　　3、放入量杯

　　4、加溫水（這次我用的是：蛋液：溫水=1：1.5），攪勻了~

　　5、在蒸碗裡滴上幾滴芝麻油，抹勻了

　　6、隔着濾勺，将蛋液倒入碗中，蓋上錫箔紙（保鮮膜也可以的~）

　　7、鍋中水煮開，上鍋蒸

　　8、将蔥洗淨瀝幹水，剁碎待用

　　9、我用中火蒸了10分鐘。

　　10、取出，去掉錫箔紙

　　11、放少許生抽

　　12、放上蔥花

　　13、滴幾滴芝麻油

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