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蒲菜蛋花湯怎麼做

美食 更新时间:2024-12-28 16:18:53

  1、蒲菜去外皮,取嫩芽食用;

  2、把蒲菜切斜片,胡蘿蔔也一樣;

  3、準備用油鹽腌過的豬肉末;

  4、砂鍋入肉末和清水适量,煮沸後去浮沫;

  5、加蒲菜和胡蘿蔔再次煮沸兩分鐘;

  6、加鹽調味;

  7、再調入水澱粉,煮沸;

  8、淋入打散的雞收液;

  9、撒上蔥花;

  10、最後淋上少許香油即可!

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