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怎麼做酸甜排骨好吃

美食 更新时间:2025-01-27 07:25:21

  1、排骨洗淨,涼水入鍋,焯水後,用清水洗淨瀝幹。在水中加适量的鹽腌制五分鐘。鍋内倒油,燒熱,中火,放入排骨煎炸,注意翻面。

  2、放入兩勺蚝油,一勺番茄醬,少量白糖和玉米澱粉,加入清水攪拌,撈出瀝幹油,冷卻後享用。

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