1、準備食材:韭菜和金針菇,清洗幹淨。
2、辣椒油、孜然粉和食用鹽。
3、把金針菇切去根部分開清洗幹淨。
4、把洗幹淨的金針菇,撕碎,捏幹水分。
5、把電餅铛倒鍋底放上油。放上金針菇和切段的韭菜。
6、在韭菜和金針菇上均勻地撒上鹽。
7、蓋上蓋子,煎一會之後打開看看。煎熟之後再拌上辣椒油和孜然粉就可以了。
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