1、面粉中加一茶匙鹽,用筷子攪勻,添加水,揉成光滑柔軟的面團,蓋上濕布,饧面30分鐘,時間可以更長,面饧到位,餃子皮就好擀。
2、把玉米粒剝下來。
3、往豬肉餡裡,放入花椒油,用筷子把肉餡攪開(注意攪的時候要朝着一個方向,這一點很重要哦)。
4、然後再放入料酒、蔥花,姜末,鹽、醬油、味精,再朝着一個方向攪拌,最後放入玉米粒拌勻。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!