1、準備濑尿蝦100g,高湯20g,雞精20g,鹽20g,糖20g,牛肉200g。
2、濑尿蝦去殼剁成泥,牛肉錘成泥,濑尿蝦中加入鹽、糖、雞精、高湯,攪拌均勻。
3、牛肉泥中加入濑尿蝦泥,團成丸子,鍋中加水,放入丸子,大火燒開後煮10分鐘即可出鍋。
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