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涼拌蘿蔔片的家常做法

美食 更新时间:2025-02-05 04:49:55

  1、食材:蘿蔔200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陳醋10克。

  2、首先将洗淨的蘿蔔去頭去尾。

  3、将蘿蔔切成薄片。切好後将蘿蔔放入碗中。

  4、加入白糖攪拌均勻腌制15分鐘。

  5、把腌好的蘿蔔水倒出,加入鹽腌制10分鐘。

  6、把大蒜拍爛。把小米椒切圈放入碗中備用。

  7、把第二次腌制的蘿蔔水倒掉。

  8、在蘿蔔中加入辣椒,大蒜。

  9、加入生抽,陳醋再次攪拌。

  10、裝入盤中即可。

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