紅豆番薯芋圓如何做-tft每日頭條

紅豆番薯芋圓如何做

美食更新时间:2025-02-25 13:19:06

　　1、紅薯一個，去皮後蒸20分鐘。

　　2、蒸好後，加入白糖，倒入木薯粉揉搓均勻，再倒入太白粉，再次揉好。

　　3、揉好後，搓成長條，切面小段。

　　4、倒入太白粉中，小芋圓沾上太白粉後，再用篩子過篩去太白粉。

　　5、芋頭少許，去皮後蒸20分鐘。

　　6、蒸好後，加入白糖，倒入木薯粉揉搓均勻，再倒入太白粉，然後再次揉好，芋頭較粘，要多揉會。

　　7、揉好後，搓成長條，切面小段。

　　8、倒入太白粉中，小芋圓沾上太白粉後，再用篩子過篩去太白粉。

　　9、紫薯一個，去皮後蒸20分鐘。

　　10、蒸好後，加入白糖，倒入木薯粉揉搓均勻，再倒入太白粉，然後再次揉好，搓成長條。

　　11、切面小段，倒入太白粉中，小芋圓沾上太白粉後。

　　12、再用篩子過篩去太白粉，做好的三種芋圓放盒子中。

　　13、鍋中放适量的水(水要多一點)，先倒入芋頭芋圓和紅薯芋圓，煮至浮起後，再小火煮5分鐘左右，取出，放入涼開水中。

　　14、紫薯芋圓後倒入水中(因為紫薯會掉色，所以後放)，煮至浮起後，再小火煮5分鐘左右。

　　15、然後将紫薯芋圓也倒入涼開水中。

　　16、準備紅豆湯（紅豆洗淨用水煮開小火将紅豆熬熟即可），放入芋圓，淋上煉乳就可以開吃了。

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