沒有。陳醋的主要成分是高粱、大麥、麸皮、豌豆、大米等成分,不含有酒精成分,所以陳醋不會有酒味。如果有酒味的情況出現,可能是其在制作的過程中兌入了适量的酒精成分,隻是沒有寫在标簽上而已;或者是在陳醋發酵的過程中,這些糧食成分沒有發酵好,從而形成了酒精,散發出酒味。
米醋有酒味嗎:一般來說也是沒有的。和陳醋一樣,如果米醋有酒味的話,可能是由于沒有發酵好或者受到了其它成分的感染造成的。但米醋一般是純正的,所以其一般是沒有酒味的。如果有酒味的話,同樣不建議繼續食用。一般來說,陳醋的度數有3.5度、5度、6度、8度和9度不等,在陳醋瓶子的标簽上,一般會标注出該陳醋有多少度。在購買的時候,可以根據個人的愛好和需求購買不同度數的陳醋。
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