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香菇怎樣做來才好吃

美食 更新时间:2025-02-15 21:28:10

  1、香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒粉絲放入清水中,浸泡15分鐘,直至變軟。想盡快将粉絲泡軟,可以用溫水來泡。

  2、姜、蒜、蔥切末,紅辣椒切片。

  3、煎鍋加熱入油,加入姜、蒜爆炒。再加入蝦,直到蝦開始變紅。

  4、在鍋中先放入粉絲,再将蝦和香菇放在上面。

  5、加入鹽、醬油、料酒和清水。

  6、最後加熱5分鐘,撒上蔥花和辣椒就可以吃。

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