香菇紅棗肉丸怎麼做-tft每日頭條

香菇紅棗肉丸怎麼做

美食更新时间:2025-02-06 14:30:05

　　1、食材用料：瘦肉半斤、紅棗适量、香菇3朵、生姜适量、鹽适量、生粉适量、植物油适量、雞精少許、生抽1勺。

　　2、香菇去根洗淨切成花刀，紅棗溫水泡洗幹淨，生姜洗淨切片。

　　3、豬肉剁成肉餡，加适量鹽、生抽、生粉、雞精攪拌均勻。

　　4、用手把肉餡團成一個個圓團。

　　5、鍋裡燒開水，放入姜片、紅棗、香菇繼續煮開。

　　6、煮五分鐘左右，放少許油，再把準備好的肉丸子下到裡面，煮到肉丸浮起，去掉浮沫。

　　7、繼續煮五分鐘左右，加點鹽調味就可以盛出來即可。

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