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鳝魚方怎麼做

美食 更新时间:2025-01-24 21:33:29

  1、材料:

  鳝魚500克,黃酒、蔥白、生姜、食鹽以及素油各适量;

  2、做法:

  鳝魚清洗幹淨,切成一寸寸一段段,然後将素油倒入炒鍋中,燒至七成熱的時候,将鳝魚、蔥白、生姜放進去,煸炒後加清水、黃酒、食鹽,最後用小火燒至熟透就可以了。

  3、功效:對于大便出血的内痔有效。

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