1、主料:紫菜15克,新鮮生蚝肉200克,綠豆粉絲50克。
2、新鮮生蚝肉洗幹淨備用。
3、先将清水适量滾開,入綠豆粉絲。
4、至豆粉絲熟時加入新鮮生蚝肉和紫菜,加适量上等魚露和味精即可食用。
5、藥用價值:清熱化痰、軟堅散結。用于痰火瘰疬、瘿瘤等。
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