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洋蔥牛肉鍋貼怎麼做

美食更新时间:2024-09-05 14:15:11

洋蔥牛肉鍋貼怎麼做?原料：牛肉150克、洋蔥1/2個、餃子皮20張、花生油2湯匙、香油幾滴、蚝油1茶匙、小蔥2根、料酒1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙，接下來我們就來聊聊關于洋蔥牛肉鍋貼怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

洋蔥牛肉鍋貼怎麼做

原料：牛肉150克、洋蔥1/2個、餃子皮20張、花生油2湯匙、香油幾滴、蚝油1茶匙、小蔥2根、料酒1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙。

把牛肉先切成小塊再剁成牛肉泥放在碗裡，加料酒加點鹽，加蚝油加胡椒粉。

加香油攪拌，洋蔥半個切碎。

把洋蔥粒放入牛肉泥中加點蔥花攪拌均勻。

買的現成的餃子皮稍微擀長點，取适量的餡料。

中間粘住即可，平底鍋裡加熱色拉油。

先把鍋貼放入鍋内煎一會，再加适量的冷水，蓋上鍋蓋。

等水煮開了，撒蔥花，收幹水份即可。

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