1、取地瓜适量備用。
2、将地瓜洗淨放在盤中。
3、将地瓜的皮去掉,切成細條。
4、将灰面适量裝在碗中,放入切好的蔥花。
5、在灰面中加入适量水,将地瓜條放入碗中,攪拌均勻後,将地瓜條放入油鍋中炸。
6、待地瓜條熟透後起鍋。
7、柔軟香甜的炸地瓜條就做好了。
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